Претопляне на спанак: Вредно ли е?

Вредно ли е претоплянето на спанак?

Ако ви е останал спанак от предния ден, можете лесно да го използвате отново на следващия ден. Въпреки това трябва да имате предвид няколко неща.

• Само защото претопляте спанак не е автоматично лошо за вас. Слухът идва от времето, когато хигиенните стандарти са били много по-лоши от днешните.
• Проблемът е нитритът, открит в спанака. Бактериите обичат да се разпространяват тук. Ако не спазвате правилната обработка на спанака, това наистина може да стане опасно.
• Правилно охладен и затворен, можете лесно да затоплите спанака на следващия ден и без да се излагате на опасност.
• Единственото изключение: Не позволявайте на малки деца да ядат затопления спанак. Бебетата изобщо не трябва да ядат спанак.

Как лесно да претоплите спанак

1. Охладете остатъците от спанак веднага след консумация. След това го съхранявайте в затворена кутия.
2. Най-добре е да поставите спанака във фризера. Това предотвратява разпространението на бактериите.
3. На следващия ден можете да приготвите спанака както обикновено.