in

Торта с ревен

5 от 8 вота
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 8 хора
Калории 228 ккал

Продукти
 

За кварк и маслено тесто...

  • 250 g Постно кварк
  • 150 g Захар
  • 1 пакет Ванилова захар
  • 1 Яйце
  • 8 супена лъжица Олио
  • 300 g Пресято брашно
  • 1 пакет Бакпулвер

За крема...

  • 250 g Заквасена сметана 30% мазнина
  • 750 ml Мляко
  • 100 g Захар
  • 2 пакет Яйчен крем на прах

За покриване...

  • 1 kg Пресен ревен
  • 50 g Захар

За маслената трохичка...

  • 200 g Ледено студено масло
  • 250 g Пресято брашно
  • 200 g Захар

Приготвяне
 

  • Почистете и измийте ревена и нарежете на парчета с дебелина около 1 см .. смесете със захарта, оставете да кисне, докато захарта се разтвори, след това отцедете добре парчетата ревен .. Разредих събрания сок с шампанско и лекия коктейл. Наслаждавам се между тях. .мммммм! Трябва да призная ... рецептата започва супер вкусно!; О))
  • Смесете кварка, захарта, яйцето, ваниловата захар и олиото с миксер до кремообразна маса ... добавете половината от брашното, смесено с бакпулвера, и омесете останалото брашно с ръце и разточете тестото с кварк олио върху намаслена тава за печене.
  • Пригответе пудинг от прясното мляко, захарта и ванилията. Оставете да се охлади малко при непрекъснато бъркане. Разбъркайте заквасената сметана с миксер и разпределете пудинг крема равномерно върху тестото с олио от кварк.
  • За крамбъла .. Омесете заедно захарта, брашното, ваниловата захар и студеното масло и похапвайте от тях от време на време; o)) Ако използвате студено масло, трохите стават по-едри, а аз обичам гъсти маслени трохи .. мммммм вкусно! ;О)
  • Разпределете отцедените парчета ревен върху пудинговия крем и натрошете върху тях масленият крем. Печете на 200° горна/долна топлина в предварително загрята фурна за ок. 30-40 минути ... до постигане на желаното покафеняване. Оставете тортата с ревен да изстине във формата. Поръсете с пудра захар и след това се насладете на ... mmmhhh!
  • БЕШЕ ВКУСНО!!!

Хранене

сервиране: 100gКалории: 228ккалВъглехидрати: 28.3gпротеин: 3.5gДебел: 11.1g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Спагети Карбонара – с ниско съдържание на въглехидрати

Сос за пица