John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 100 g Ориз
- 150 g Пресен или замразен боб
- 1 червени чушки
- 250 g Гъби кафяви
- 1 Лук
- 1 супена лъжица Олио
- 250 ml Зеленчуков бульон
- 1 чаена лъжичка Къри
- Кайенски пипер, сол, черен пипер
- 100 g Настъргано сирене
Приготвяне
- Оризът се измива под течаща вода, докато стане бистър, след което се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката, отцежда се и се оставя настрана.
- Загрейте фурната до 170 ° C (фурна с вентилатор).
- Измийте и почистете боба - размразете замразения боб - и го нарежете на две. Обелете и нарежете на ситно лука. Почистете, разполовете и нарежете гъбите. Нарежете чушката на четвъртинки, отстранете сърцевината и обелете. След това се нарязва на кубчета.
- Запържете лука, гъбите и чушките в олиото. Налейте бульона и добавете боба. След това гответе всичко за около 12 минути. Сложете ориза и го овкусете с подправките на вкус, изсипете в тава за печене, поръсете със сиренето и а. Пече се 10 минути.
- ## Оставям всичко в тигана да се гратинира. Увивам дръжката с алуминиево фолио за защита.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 149ккалВъглехидрати: 11.4gпротеин: 6.1gДебел: 8.7g
