John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 60 g Оризов пудинг
- 500 ml Мляко
- 2 Яйчен жълтък
- 125 ml сметана
- 50 g Захар
- 1 Шушулка ванилия
- 2 Канелени пръчици
- 1 Нелекуван лимон
- 2 ябълки
- 2 щипка Канела
- 1 щипка Сол
- 2 ч.л. Захар
Приготвяне
- Изстържете шушулката ванилия
- Оставете ваниловия пулп, но също и остърганите шушулки с млякото, пръчиците канела, захарта и ориза да заври и гответе бавно при затворен капак. Кората на половин лимон се обелва на тънко с кухненски нож и се добавя в тенджерата.
- Достатъчно е оризът да се накисва за около половин час. Разбърквайте от време на време, за да не залепне оризът за дъното. Оризът не трябва да е напълно мек, но все пак трябва да е малко твърд в сърцевината.
- Махнете тенджерата от котлона и разбъркайте с дървена лъжица жълтъците.
- Сметаната се разбива и се сгъва.
- За канелените ябълки нарежете обелените ябълки на кубчета с размери сантиметър и ги запържете в маслото. Добавете малко лимонова кора, канела и две чаени лъжички захар и накрая добавете към ориза.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 148ккалВъглехидрати: 19.6gпротеин: 3.1gДебел: 6.3g
