in

Руладини със сирене и кюфте

5 от 3 вота
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 4 хора
Калории 156 ккал

Продукти
 

  • 4 Телешки руланди
  • 140 g пастирско сирене
  • 250 g Свинско месо
  • 4 Корнишони
  • 1 Лукът се претегля на ситно
  • Люта горчица, черен пипер, сол
  • 250 ml червено вино
  • 150 ml Бульон бистър
  • 1 ч.л. Люти чушки, сушени, които ни трябват след ваканцията,
  • Ето защо не го посочих по-долу по време на подготовката

Приготвяне
 

  • Поръсете руладините и ги посолете. Сложете малко кайма в началото на руладината и отгоре сложете кисела краставичка. Поръсете с лук. Овчарката се нарязва на шайби и се нарежда върху руладината. Навийте на руло и закрепете с кухненски канап. Запържете двете страни в сгорещената мас.
  • Поставете в печене и долейте червено вино и месен бульон. Пече се на 180 градуса около 2 часа. Сосът вече е достатъчно кремообразен и не е необходимо да се сгъстява. . Имахме домашни кнедли и червено зеле с него. Празничен празник за нас. Насладете се на храната си с варианта и LG tina

Хранене

сервиране: 100gКалории: 156ккалВъглехидрати: 1.1gпротеин: 4.8gДебел: 12.5g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Пиле с медена коричка

Средиземноморски кифлички с червен пипер и сусам след работа