Съдържание
show
Продукти
- 4 Телешки руланди
- 140 g пастирско сирене
- 250 g Свинско месо
- 4 Корнишони
- 1 Лукът се претегля на ситно
- Люта горчица, черен пипер, сол
- 250 ml червено вино
- 150 ml Бульон бистър
- 1 ч.л. Люти чушки, сушени, които ни трябват след ваканцията,
- Ето защо не го посочих по-долу по време на подготовката
Приготвяне
- Поръсете руладините и ги посолете. Сложете малко кайма в началото на руладината и отгоре сложете кисела краставичка. Поръсете с лук. Овчарката се нарязва на шайби и се нарежда върху руладината. Навийте на руло и закрепете с кухненски канап. Запържете двете страни в сгорещената мас.
- Поставете в печене и долейте червено вино и месен бульон. Пече се на 180 градуса около 2 часа. Сосът вече е достатъчно кремообразен и не е необходимо да се сгъстява. . Имахме домашни кнедли и червено зеле с него. Празничен празник за нас. Насладете се на храната си с варианта и LG tina
Хранене
сервиране: 100gКалории: 156ккалВъглехидрати: 1.1gпротеин: 4.8gДебел: 12.5g