Съдържание
show
Продукти
- 650 g Сирене (различни видове)
- 4 Картоф
- 4 филийки Фермерски хляб
- 4 Обелени домати
- 3 Твърдо сварени яйца
- 4 супена лъжица Кубчета шалот
- 2 супена лъжица Прясно нарязан див лук
- 1 чаша Гръцко кисело мляко 10% масленост
- 2 супена лъжица Черните маслини без костилки и нарязани на ситно
- 1 супена лъжица Нарязани каперси
- 6 супена лъжица Бял балсамов оцет
- 4 супена лъжица Зехтин
- 1 ч.л. Горчица
- Сол
- Черен пипер от мелницата
- 2 супена лъжица Настърган пармезан
Приготвяне
- Сиренето се нарязва на малки кубчета, картофите се обелват, нарязват се на филийки и също се нарязват на кубчета с доматените филета и филийките хляб.
- Смесете киселото мляко, оцета, олиото, горчицата, маслините, каперсите, пармезана, лука, солта и черния пипер в марината, подправете на вкус и смесете със сиренето.
- Накрая в тиган с малко олио се запържват картофите до златисто и крутоните до хрупкави и се редят в салатата.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 347ккалВъглехидрати: 1.7gпротеин: 17.2gДебел: 30.3g