Филе от сьомга с дип от билки

in Рецепти

Филе от сьомга с дип от билки

by John Myers Август 15, 2021, 7: 40 ч

5 от 5 вота

Курс вечеря

кухня европейски

Порции хора

Калории 220 ккал

Съдържание show

Продукти

За филето от сьомга

2 Филе от сьомга ок. 160 грама
1 малък куп Средиземноморски билки
1 лимон
4 супена лъжица Лимонов сок
2 ч.л. Подправка за риба
Билково масло
Кресон (градински кресон)
Зехтин

Билковият дип

1 чаша Крем фреш с билки
3 супена лъжица Ремулад
1 пакет 8 Билкова смес
Смлян черен пипер бяла сол
Чесън на прах

Приготвяне

Рибата

Нарежете лимона на филийки и наредете с него тава за печене. Поставете филето от сьомга върху лимоните, поръсете с лимонов сок и поръсете с подправка за риба. Полейте със зехтин и покрийте с билките. Поставете в предварително загрята фурна и печете на 180 градуса за около 20 минути.
Извадете рибата от фурната. Отстранете билките и подредете филето в чинии и поръсете с кресон. Добавете гарнитура и потопете и сервирайте веднага.

За потапянето

Разбъркайте добре ремулада и крем фреша. Внимателно добавете билките и овкусете всичко обилно с черен пипер, сол и чесън на прах.

Пин рецепта Принтирайте

Хранене

сервиране: 100gКалории: 220ккалВъглехидрати: 3.1gпротеин: 1.9gДебел: 21.6g

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.