Рози от сьомга върху Hash Browns с дип от хайвер

превърнете резените пушена сьомга в малка роза

Подправете заквасената сметана със сол и черен пипер, както и няколко капки лимонов сок на вкус и разбъркайте всичко добре (гостите получават ястието със заквасена сметана ... но ако нямате право да ядете млечни продукти като мен, можете да използвате соева кухня с малко балсамов оцет и соевата кухня вместо заквасена сметана изброените по-горе подправки е фино подправена)

Измийте руколата и изсушете - добавете ябълков балсамов оцет, сол и черен пипер, щипка захар, лимоново масло към фина плодова марината на вкус - точно преди сервиране издърпайте руколата през марината

Рецептата и съставките могат да бъдат намерени под: бързи картофени ристи .................. много малки купчинки ристи се пекат в сгорещено олио и веднага се поставят върху кухненски креп - в хладка епруветка до сервиране поддържайте топло

В чинията сложете маринованата рукола - отгоре розичките от сьомга - до тях малките рясти и отгоре с лъжица наредете сметановия дип - отгоре лъжица хайвер от пъстърва и нашето елегантно и бързо предястие е готово...