John Myers
Съдържание
show
Продукти
сьомга
- 500 g Замразена сьомга
- 500 g Лимонов сок
- Сол
- Олио
сос
- 2 червен Лук
- 1 супена лъжица Брашно
- 400 ml Рибен запас
- 100 ml Мляко
- 1 чаена лъжичка Течен мед
- Пипер
- 1 оранжев
Картофени фиде
- 2 супена лъжица Нарязани бадеми
- 500 g -
- 500 g маргарин
Приготвяне
сьомга
- Измийте размразената сьомга, намажете добре, нарежете на парчета и поръсете с лимоновия сок.
- Загрейте олио в тиган и запържете сьомгата от двете страни, посолете, извадете сьомгата и оставете на топло
сос
- Обелете и филетирайте портокала, като отделите сока, обелете лука и нарежете на малки кубчета.
- В останалата мазнина от печенето се слага около олио и в него се задушават лука, поръсен с брашното.
- Сега деглазирайте с рибния бульон, налейте млякото и портокаловия сок и оставете да къкри около 5 минути.
- Сосът се овкусява със сол, черен пипер и мед и се добавя портокаловото филе
Картофени фиде
- Запържете бадемите за кратко в намазан тиган, добавете малко маргарин и картофената юфка и запържете всичко за кратко
Сервиране
- Точно преди сервиране добавете сьомгата към лютия сос и сервирайте с картофените фиде в чиния
- Желая ви добър апетит; 🙂
Хранене
сервиране: 100gКалории: 80ккалВъглехидрати: 5.8gпротеин: 3.3gДебел: 4.9g
