John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 2 Парче Сьомга
- 1 пакет Замразени листа спанак
- 200 g Талиатели / панделка юфка
- 1 Парче Лук
- 1 Парче Скилидка чесън
- 3 Парче Зелен лук
- 1 Стъкла Газирано вино
- 1 чаши сметана
- Сол и черен пипер
- Масло и масло
Приготвяне
- Оставете спанака да се размрази или използвайте пресен. Накълцайте лука и чесъна, а пресния лук нарежете на кръгчета. Сварете макароните в подсолена вода, докато стегнат на хапка, след което ги отцедете. Подправете сьомгата със сол и черен пипер.
- В средно голяма тенджера задушете лука и чесъна. Добавете листата спанак и подправете. Оставете да къкри леко за 5 минути, след което превключете на малка.
- Запържете сьомгата от двете страни в хубаво олио и парче масло. Около 2 минути, след което извадете от тигана.
- Сега в мазнината се слагат пресните лукчета и се запържват леко. Деглазирайте с шампанското и добавете сметаната. Овкусете със сол и черен пипер и оставете да къкри. Добавете пастата, разбъркайте и за кратко добавете сьомгата. След това просто сервирайте!
