Ashley Wright
Съдържание
show
Продукти
- 250 g 2 замразени алпийски шницела
- 4 супена лъжица Слънчогледово олио
- 2 големи щипки Едра морска сол от мелницата
- 2 големи щипки Шарен пипер от мелница
- 2 дискове Хляб със слънчогледови семки
- 2 супена лъжица майонеза
- 2 Яйца
- 2 супена лъжица Слънчогледово олио
- 2 големи щипки Морска сол от мелницата
- 2 големи щипки Шарен пипер от мелница
- Малки краставици
- ½ малки лозови домати
Приготвяне
- Замразените шницели се слагат в тиган със сгорещено слънчогледово олио (4 с.л.), запържват се до златисто кафяво от двете страни и се овкусяват с едра морска сол от мелницата (по 1 голяма щипка) и шарен пипер от мелницата (по 1 голяма щипка) . Сложете хляба в 2 чинии, намажете отгоре с майонеза и отгоре наредете шницела. Загрейте слънчогледово олио (2 с.л.) в тиган, чукнете двете яйца и ги запържете. Подправете с едра морска сол от мелницата (по 1 голяма щипка) и шарен пипер от мелницата (по 1 голяма щипка). Поставете яйцата върху шницела и поднесете шницела с пържено яйце, гарнирано с малка краставица и половин домат.
