John Myers
Съдържание
show
Продукти
за пастата:
- 310 g Червени чушки на скара от чашата, отцедена тежест
- 3 супена лъжица Доматена паста
- 1 Pc. Скилидка чесън
- 1 ч.л. Всеки, смлян кориандър, кимион
- 2 супена лъжица Пушен червен пипер на прах
- Сол пипер
- 1 Msp Смлян копър
- 1 ч.л. Чили на прах или люспи чили
- 2 супена лъжица Зехтин
- 1 супена лъжица Лимонов сок
Приготвяне
- Измитите патладжани се нарязват на хапки и се разпределят в тава за печене. Разбийте съставките за пастата в блендер до гладък крем. Подправете на вкус със сол и черен пипер. Що се отнася до чилито на прах, всичко зависи от това колко е люто, защото има големи разлики. Можете също първо да добавите половин ч.л.
- Смесете 4 супени лъжици от пастата с 1 - 2 супени лъжици кленов сироп и покрийте и разбъркайте патладжаните с нея. Съхранявайте останалата паста в чаша в хладилника или я замразете. Ще се съхранява в хладилник поне 3-4 дни.
- Печете патладжаните в предварително загрята фурна на 200 градуса циркулиращ въздух (или 220 градуса горна/долна топлина) за около 30 - 40 минути.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 320ккалВъглехидрати: 3.5gпротеин: 1.3gДебел: 33.7g
