in

Супи: Зелена супа с пилешки крутони

5 от 3 вота
Общо време 20 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 2 хора
Калории 209 ккал

Продукти
 

  • 5 супена лъжица спанак. готово сготвено - почивка
  • 1 шепа Giersch
  • 1 шепа Рукола
  • 20 g Масло
  • 50 ml Крем 10% мазнини
  • Пипер и сол
  • 1 Пресни пилешки гърди
  • Олио

Приготвяне
 

  • Сортирайте алчността и ракетата и грубо нарежете. Разтопете маслото в тенджера и задушете билките в него.
  • Налейте малко вода и оставете да къкри около 10 минути. След това добавете сварения спанак, оставете да заври и пюрирайте с магическата пръчица.
  • Разбъркайте сметаната и овкусете със сол и черен пипер.
  • Нарежете пилешките гърди на фини лентички и ги запържете в силно сгорещено олио, докато станат хрупкави. Сол и черен пипер.
  • Разпределете супата в предварително затоплени чинии и гарнирайте с парчетата пиле.
  • Направих без индийско орехче и лук, тъй като тези две съставки вече бяха използвани в остатъка от спанак.

Хранене

сервиране: 100gКалории: 209ккалВъглехидрати: 2.1gпротеин: 1.7gДебел: 21.9g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Напитка от банан, ябълка и киви

Охладена супа от праскови и пенливо вино с диви ягоди.