Съдържание
show
Продукти
- 750 g Спагети
- 6 Кокоши яйца пресни
- 400 g Панчета шкембе Италия
- 4 супена лъжица Зехтин
- 250 g пармезан
- 1 щипка Сол
- 1 щипка Пипер
- 1 куп магданоз
- 2 Лук
Приготвяне
- Лукът и панчетата се нарязват на кубчета и се задушават с малко зехтин в тиган, докато станат прозрачни.
- Разбийте яйцата.
- Магданозът се нарязва на ситно и се смесва с разбитите яйца. Подправете със сол и черен пипер. Настържете пармезана и го разбъркайте в яйчената смес.
- Сварете спагетите, излейте водата от варенето и веднага разбъркайте с яйчената смес, за да стегне яйцето. Готово!
Хранене
сервиране: 100gКалории: 508ккалВъглехидрати: 34.5gпротеин: 12.4gДебел: 36g