Съдържание
show
Продукти
- 200 g Сварени спагетини от предишния ден
- 100 g Филе от пилешки гърди замразено
- 2 Яйца
- 1 парче Праз ок. 100 гр
- 0,5 Червени чушки ок. 100 гр
- 0,5 Зелени чушки ок. 100 гр
- 1 Лук прибл. 100 гр
- 100 g Кафяви гъби
- 0,5 Червена люта чушка
- 1 Скилидка чесън
- 1 парче Джинджифил прибл. 20 гр
- 6 супена лъжица фъстъчено масло
- 2 големи щипки сол
- 2 големи щипки черен пипер
- 2 супена лъжица Оризово вино
- 2 супена лъжица Сладък соев сос
- 2 супена лъжица Лек соев сос
Приготвяне
- Размразете малко филето от пилешки гърди и нарежете на диаманти. Разбийте яйцата. Почистете и измийте праза, разполовете по дължина и нарежете на колелца. Почистете и измийте чушките и ги нарежете на диаманти. Обелете и нарежете лука на кръгчета. Почистете/намажете гъбите, разполовете и нарежете на парчета. Почистете, измийте и нарежете на ситно лютата чушка. Обелете и нарежете на ситно скилидката чесън и джинджифила. Загрейте фъстъченото масло (2 супени лъжици) в уока, добавете разбитото яйце, запържете, накъсайте и плъзнете към ръба на уока. Добавете олио (1 супена лъжица) и запържете резенчетата лук, кубчетата люта чушка, кубчетата джинджифил и кубчетата чесън енергично с яйцето и плъзнете към ръба на уока. Добавя се олио (1 с.л.), в него се запържват силно пилешките гърди, всичко се разбърква и се плъзга към ръба на уока. Добавете олио (2 с.л.) и запържете силно зеленчуците (кръгчета праз, диаманти от червен пипер и парчета гъби) и накрая разбъркайте всичко. Деглазирайте с оризово вино (2 супени лъжици), сладък соев сос (2 супени лъжици) и лек соев сос (2 супени лъжици). Подправете със сол (2 големи щипки) и черен пипер (2 големи щипки). Накрая сложете спагетините, загрейте и сервирайте ястието.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 673ккалВъглехидрати: 0.9gпротеин: 0.1gДебел: 75g