John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 75 g Черен шоколад или млечен шоколад
- 60 ml Течна сметана
- 1 супена лъжица Захар фина
- 150 ml Мляко
Приготвяне
- Приготвяне на ганаш, казва сладкарят
- Сметаната се загрява в малка тенджерка, не завира. Разбъркайте със захарта, след това разтопете начупения шоколад, като бъркате непрекъснато, докато се образува кремообразен гладък ганаш.
- След това добавете млякото, като разбърквате, в зависимост от размера на чашата. Нормални чаши, не чаши. След това изсипете в чашите, оставете място нагоре, ако желаете можете да добавите малка чаша уиски, бренди или ром. Отгоре идва бита сметана, готово. Нещо наистина хубаво в студено време.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 99ккалВъглехидрати: 18.4gпротеин: 2.9gДебел: 1.4g
