in

Тиган с пикантно пиле и зеленчуци

5 от 4 вота
Общо време 20 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 3 хора
Калории 54 ккал

Продукти
 

  • 350 g Филе от пилешки гърди
  • 350 g Пресни гъби
  • 250 g Китайско зеле прясно
  • 1 Лук
  • 1 малък Зелени чушки
  • 1 малък Кайзер зеленчуци замразени
  • 1 супена лъжица Чили сос (Sambal Oelek)
  • 3 супена лъжица Соев сос
  • 3 супена лъжица Чили прясно
  • 3 супена лъжица Чили от мелницата
  • Сладък червен пипер на прах
  • Горещ червен пипер на прах
  • Пипер
  • Къри

Приготвяне
 

  • Нарежете пилешките гърди на ивици, мариновайте с нарязаните люти чушки, лютите чушки на прах, соевия сос и самбал оелек (но може и да ги оставите, ако желаете).
  • През това време нарежете зеленчуците на филийки/ленти. (Могат да се използват и други зеленчуци освен в моя списък, които са само в къщата)
  • Запържете месото в сгорещен тиган. Можете да използвате масло, но не е задължително.
  • Сега добавете нарязаните гъби и лука и ги запържете за кратко.
  • след около 1-2 минути добавете императорските зеленчуци и подправете всичко
  • Накрая се добавят чушките и китайското зеле и се задушават за кратко (около 2-3 мин.)

Хранене

сервиране: 100gКалории: 54ккалВъглехидрати: 1.5gпротеин: 9.9gДебел: 0.8g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Ементали в тесто от кисело зеле

Фондю обратно с най-доброто от градината, пасището и морето