John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 100 g Орехи
- 200 g българско овче сирене
- 3 супена лъжица Айвар - пикантен
- 2 Скилидки чесън
- Зехтин
Приготвяне
- Орехите се нарязват на едро и се запичат добре в тиган за ок. 4 - 5, след което веднага ги извадете от тигана и ги оставете да изстинат малко, след което ги смелете на ситно с електрически чопър.
- Овчето сирене се натрошава на ситно в купа, добавя се малко зехтин и се намачква добре с вилица до хомогенна маса, може и малко олио. Сега добавете айвара и разбъркайте добре. Сега работете със смлените ядки.
- Сега настържете на ситно ренде двете скилидки чесън и ги обработете също. Ако е необходимо, добавете малко айвар на вкус, според това колко пикантно обичате. Нямах нужда от сол и черен пипер, тъй като айварът и овчето сирене донесоха достатъчно.
- Изсипете в съд за сервиране и го оставете да се накисва в хладилника - ще издържи около 1 седмица.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 714ккалВъглехидрати: 6.1gпротеин: 16.1gДебел: 70.6g
