Пикантен тост с поширани яйца

И аз в началото не разбрах за горчицата

• Сложете млякото с горчицата в малка тенджера и ги оставете да заври. Разбъркайте добре, в противен случай ще загори.
• Добавете маслото и разбъркайте. Добавете сол и захар на вкус.
• Налейте ок. 3 см вода в друга тенджера и оставете да заври, след което налейте оцет.
• Разбийте яйцата едно по едно в чаша, след това ги плъзнете във водата и ги оставете да се сварят. Залейте със студена вода, за да не се втвърдят яйцата.
• Беконът за закуска се запържва в тиган БЕЗ МАЗНИНА до хрупкавост. Извадете и дръжте на топло.
• Сега поставете филиите препечен хляб в мазнината от бекона и ги запържете до хрупкавост.
• Покрийте препечените филийки с отцедените яйца и бекона. Полейте със соса от горчица и се насладете веднага!
• Можете също така да промените соса. А именно овкусете млякото с къри и копър. Също така вкусно.