in

Спанак с пържени яйца и картофено пюре

5 от 5 вота
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 4 хора
Калории 149 ккал

Продукти
 

  • 1 Лук
  • 1 Скилидка чесън
  • 3 супена лъжица Масло
  • 600 g Замразени листа спанак
  • 1 чаша Кремафин
  • 750 g Картофи
  • Мляко, масло
  • 5 Яйца
  • 50 g пармезан

Приготвяне
 

  • Сварете картофите, обелете ги и ги пасирайте с млякото и маслото на пюре. Подправете със сол и индийско орехче. Поставете в съд за печене.
  • Лукът и чесънът се нарязват на ситно. Загрейте 1 супена лъжица масло в тенджера. Запържете в него лука и чесъна. Добавете сметаната и листата спанак. Сварете и захлупете за 10 минути. пара. Подправете пикантно. След това разпределете върху KaPü.
  • Направете 5 кладенчета в спанака и поставете по едно сурово яйце във всяко от гнездата. Нарежете пармезана и го поръсете отгоре. В загрята фурна на 200 градуса за 15 минути. да се пекат.

Хранене

сервиране: 100gКалории: 149ккалВъглехидрати: 13.4gпротеин: 3.5gДебел: 8.9g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Крем супа от аспержи с шунка от розмарин

Торта с пудинг от ревен