John Myers
Трябва да са пет порции плодове на ден. Но винаги само ябълките и бананите са монотонни в дългосрочен план. Затова се предпочита шарена кошница с плодове от региона и от по-далеч. Изглежда добре, но не винаги е идеален за свежест.
Костилкови плодове заедно в хладилника
Костилковите плодове са добри само на стайна температура, ако се консумират скоро, защото топлината бързо се разваля. В противен случай отделението за плодове в хладилника е идеално за общност за споделяне на апартамент, включително следните разновидности:
- кайсии
- череши
- нектарини
- праскови
Не съхранявайте ябълки с други плодове
Ябълките и бананите са два популярни плода, които често се съхраняват заедно. Ябълките обаче отделят зреещ газ, който кара плодовете и зеленчуците да узряват по-бързо. Това значително съкращава срока на годност. Следователно ябълките винаги се съхраняват отделно и по-далеч от другите видове плодове.
Понякога обаче зреещият газ от ябълките е доста полезен. Например, когато бананите са още съвсем зелени. Съхранявайте ги до ябълките за ден-два, за да са готови за консумация по-бързо.
Съхранявайте тропическите плодове заедно
Тропическите плодове не обичат студа дори след като са били набрани. Можете да ги съхранявате заедно на стайна температура. Но има две неща, които трябва да се отбележат:
- те често са чувствителни към натиск
- къснозреещите сортове трябва да стоят отделно
Не съхранявайте плодовете един върху друг, за да избегнете натъртване. Трябва да се внимава с мангото, авокадото и бананите, тъй като те отделят зреещия газ етилен. В резултат на това други видове плодове наблизо ще узреят и ще се развалят по-бързо.
Ягодовите плодове са чувствителни
Плодовете се разбират добре помежду си, но също така са изключително чувствителни към натиск. Затова се казва: затвори да, пипай не. Най-добре е да поставите всеки сорт в собствен контейнер за съхранение и след това веднага да го поставите в хладилника.
Разделете зрелите и неузрелите плодове
Плодовете от един вид плодове могат да се съхраняват заедно, но понякога има смисъл да се разделят. Например, ако плодът е с различна степен на зрялост. Презрелите екземпляри ускоряват процеса на узряване на неузрелите плодове. След това плодовете могат да узреят по-бързо, отколкото могат да бъдат изядени.
