John Myers
Растенията използват горчиви вещества, за да се предпазят от хищници. При хората те насърчават кръвообращението и храносмилането, укрепват имунната система и стимулират метаболизма на мазнините в черния дроб и жлъчката, когато се приемат през устата. Горчивите вещества се предлагат като препарати и присъстват естествено в определени храни.
горчиви вещества в храната
Ако искате да направите нещо добро за черния дроб и жлъчката, трябва да приемате горчиви вещества няколко пъти седмично. Тези храни осигуряват особено голямо количество горчиви вещества:
- артишок
- Глухарчета, особено стръковете
- Радичио, цикория, рукола
- кафе
- Шоколад с възможно най-високо съдържание на какао
Препарати с горчиви вещества: капсули или капки?
Горчиви вещества се съдържат например в препарати от бял трън и артишок, както и в чайове от коприва и глухарче. При прием на капсули действието на горчивите вещества започва едва в стомаха и червата. Няма стимул през устата.
Капките с горчива субстанция прогонват чувството на глад и жаждата за сладко може да утихне. Това улеснява избягването на захарта и може да ви помогне да отслабнете.
