in

Пълнени смокини

5 от 4 вота
Общо време 3 часа
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 5 хора
Калории 289 ккал

Продукти
 

  • 75 g Пчелен мед
  • 125 ml Шери сладко
  • 1 Канелена пръчица
  • 18 Смокини изсушени
  • 18 Обелени бадеми
  • 100 g Тъмен шоколад
  • 1 супена лъжица Масло
  • 250 g Двойна сметана

Приготвяне
 

  • Сложете меда, шерито, канелата и смокините с 375 ml вода да заври в тенджера на силен огън и оставете да къкри 10 минути. Свалете от котлона и оставете да кисне 3 часа.
  • След това извадете смокините с решетъчна лъжица и оставете течността настрана. Загрейте фурната до 180 ° C. Оставете течността да заври до сироп на силен огън за 5 минути.
  • Нарежете дръжките на смокините с ножица. Разрежете смокините отгоре с малък остър нож и напълнете всяка с по 1 бадем и няколко шоколадови рулца.
  • Сложете във форма, леко намазана с масло и печете 15 минути, докато шоколадът се разтопи. Подредете смокините в купички. Сервирайте с малко сироп и, ако желаете, с двоен крем.

Хранене

сервиране: 100gКалории: 289ккалВъглехидрати: 24.5gпротеин: 1.6gДебел: 17.8g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Тиган с гъби и броколи

Зупа Ди Козе