in

Пълнени гъби в гнездо с фиде

5 от 6 вота
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 4 хора
Калории 488 ккал

Продукти
 

  • 400 gr Прецедени домати
  • 1 ч.л. Захар
  • 1 ч.л. Оцет
  • 1 ч.л. риган
  • Сол
  • Пипер
  • 500 gr Талиатели
  • 2 супена лъжица Масло
  • 8 Pc. Големи гъби
  • 1 Pc Нарязан лук
  • 150 g Спанак
  • 3 супена лъжица Фреш от борови ядки
  • 100 g пармезан

Приготвяне
 

  • Сварете пастата според указанията на опаковката. Доматите се овкусяват със захар, оцет, майорана, сол и черен пипер.
  • Оформете 8 гнезда за фиде в голяма намаслена тава за печене и ги залейте с доматения сос.
  • Развийте дръжките на гъбите и разпределете главите на гъбите върху 8-те гнезда.
  • Обелете и нарежете лука. Нарежете дръжките на гъбите на малки кубчета. Запържете и двете в тиган с маслото. Разбъркайте спанака. След това сложете зеленчуците в гъбите.
  • Разпределете памезана и кедровите ядки върху гъбите. И подправете всичко с черен пипер.
  • Печете във фурната на 180 градуса за 20. 25 минути

Хранене

сервиране: 100gКалории: 488ккалВъглехидрати: 6.5gпротеин: 19.3gДебел: 43.3g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Пене в спаначен сос горгонзола

Котлети със зеленчукова юфка