В тази страна мандарината е особено популярна по Коледа. Но според последните открития най-добре е суперхраната да се яде редовно, защото предпазва от затлъстяване и диабет.
Желан достъп! Мандарините вече са абсолютна суперхрана. Тъй като канадско проучване показва, че оранжевият плод има голям потенциал: растителното вещество нобилетин, съдържащо се в мандарината, не само противодейства на затлъстяването, но също така предлага защита срещу диабет и артериосклероза в зряла възраст.
Изследователският екип, ръководен от Мъри Хъф от Университета на Западно Онтарио, изследва ефектите на нобилетин в проучване върху мишки. На тестовите гризачи е предписана типична западна диета с много мазнини и захар. Някои от животните също получават флавеноид нобилетин.
Резултатът: Животните, хранени с Nobiletin, останаха здрави и стройни много по-дълго от техните конкуренти, които получиха само нездравословната диета. Тези животни развиват затлъстяване и типични признаци на така наречения метаболитен синдром като повишени нива на мазнини в кръвта и кръвна захар.
Както установиха учените, веществото очевидно е повлияло на определени гени по такъв начин, че мазнините не могат да се натрупват в черния дроб и по този начин активира изгарянето на излишните мазнини и в същото време потиска производството на мазнини.
Според изследователите нобилетинът, намиращ се в мандарините, е десет пъти по-мощен от флавоноида нарингенин, открит в грейпфрута. Така че побързайте към следващата пазарна сергия или супермаркет и купете мандарини!