Сладко-кисело филе от пилешки гърди със зеленчуци

Сварете ориза с ½ чаена лъжичка сол и ½ чаена лъжичка куркума. (Вижте рецептата: Варене на ориз) Филето от пилешки гърди нарежете на ивици. (Работи особено добре, ако все още е малко замръзнал!) Обелете моркова с белачката, изстържете със стъргалката за зеленчукови цветя / белачката 2 в 1 острие за декориране и нарежете на декоративни морковени цветчета (с дебелина около 3 - 4 mm) с нож. Обелете и нарежете лука на кръгчета. Почистете/изчеткайте гъбите (внимание: не мийте!). Почистете и измийте чушките и ги нарежете на диаманти. Почистете и измийте пресния лук и нарежете по диагонал на кръгчета. Почистете и измийте лютата чушка и нарежете на ситни кубчета. Обелете джинджифила и го нарежете на фини кубчета. Сосът, приготвен от доматено пюре (2 супени лъжици), лек оризов оцет (1 супена лъжица), кафява захар (1 супена лъжица), сладък соев сос (1 супена лъжица), соев сос (1 супена лъжица), шери (1 супена лъжица), сок от ананас ( 200 ml) и вода Смесете/пригответе (200 ml). Загрейте фъстъченото масло (2 супени лъжици) в тиган или уок и добавете ивиците филе от пилешки гърди, нарязаните на кубчета джинджифил и люти чушки, цветчета морков, резенчета лук, диаманти от чушка, кръгчета пресен лук, малки гъби и парчета ананас едно след друго / Разбъркайте СРЮ. Залейте/деглазирайте с готовия сос и оставете всичко да къкри около 10 минути. Подправете със сол (½ чаена лъжичка), черен пипер (1 щипка) и самбал оелек (1/2 чаена лъжичка). Смесете царевичното нишесте (1 супена лъжица) в малко студена вода и оставете за кратко да заври/сгъсти. Свалете от котлона и сервирайте с ориз. Филе от пилешки гърди със сладко-кисели зеленчуци (вкусно е!) Сварете ориза с ½ чаена лъжичка сол и ½ чаена лъжичка куркума. (Вижте рецептата: Варене на ориз) Филето от пилешки гърди нарежете на ивици. (Работи особено добре, ако все още е малко замръзнал!) Обелете моркова с белачката, изстържете със стъргалката за зеленчукови цветя / белачката 2 в 1 острие за декориране и нарежете на декоративни морковени цветчета (с дебелина около 3 - 4 mm) с нож. Обелете и нарежете лука на кръгчета. Почистете/изчеткайте гъбите (внимание: не мийте!). Почистете и измийте чушките и ги нарежете на диаманти. Почистете и измийте пресния лук и нарежете по диагонал на кръгчета. Почистете и измийте лютата чушка и нарежете на ситни кубчета. Обелете джинджифила и го нарежете на фини кубчета. Сосът, приготвен от доматено пюре (2 супени лъжици), лек оризов оцет (1 супена лъжица), кафява захар (1 супена лъжица), сладък соев сос (1 супена лъжица), соев сос (1 супена лъжица), шери (1 супена лъжица), сок от ананас ( 200 ml) и вода Смесете/пригответе (200 ml). Загрейте фъстъченото масло (2 супени лъжици) в тиган или уок и добавете ивиците филе от пилешки гърди, нарязаните на кубчета джинджифил и люти чушки, цветчета морков, резенчета лук, диаманти от чушка, кръгчета пресен лук, малки гъби и парчета ананас едно след друго / Разбъркайте СРЮ. Залейте/деглазирайте с готовия сос и оставете всичко да къкри около 10 минути. Подправете със сол (½ чаена лъжичка) и черен пипер (1 щипка). Смесете царевичното нишесте (1 супена лъжица) в малко студена вода и оставете за кратко да заври/сгъсти. Свалете от котлона и сервирайте с ориз.