in

Крехки филета от херинга в сметанов сос и картофени триплетчета в яке

5 от 8 вота
Време за подготовка 30 минути
Общо време 30 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 2 хора

Продукти
 

  • 350 g Крехки филета от херинга в свеж сметанов сос с ябълки, лук и краставица
  • 475 g Тризнаци (малки восъчни картофи / 12 броя)
  • 1 ч.л. Сол
  • 1 ч.л. Смляна куркума
  • 1 ч.л. Цели киминови семена
  • 2 парче Средни кисели краставички
  • 2 парче Репичка
  • 2 стъбло Магданоз

Приготвяне
 

  • Измийте тройките, варете в подсолена вода (1 чаена лъжичка сол) със смляна куркума (1 чаена лъжичка) и цял кимион (1 чаена лъжичка) за около 20 минути, отцедете и обелете. Разпределете 2 филета от херинга със соса върху всяка от 2 чинии. Добавете тройките картофи в ризата и сервирайте всяка гарнирана с кисела краставичка, репичка и пръчица.
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Моят сос Болонезе

Свински джолан