Emma Miller
Има редица храни, с които категорично не можете да пиете вино.
Пиенето на вино и в частност на алкохола не трябва да се комбинира с нищо мазно и пикантно. Говорим за наденица, сьомга, скумрия, мариновани зеленчуци и уасаби. За хора, страдащи от гастрит или язва, подобни експерименти могат да доведат до здравословни проблеми и обостряне на заболявания. Необходимо е да се следи дозировката на алкохола: две чаши вино няма да навредят, но бутилка на ден може да доведе до заболяване.
„С виното, както и с алкохола като цяло, не можете да ядете мазни и пикантни храни: мас, колбаси, сьомга, скумрия, мариновани зеленчуци, уасаби, подправка, използвана към суши. При хора с хронични заболявания като гастрит или язва, тези храни могат да предизвикат обостряне. Комбинацията от алкохол и мазни храни често води до остър панкреатит. Пациентът трябва да бъде хоспитализиран и освен това да бъде лекуван за панкреатична некроза (диагноза, която е тъканна некроза и се лекува само оперативно)“, казва лекарят.
Тя подчерта още, че хората не трябва да се увличат прекалено много по алкохола. За да избегнете заболявания, можете да пиете 1-2 чаши вино на ден. Въпреки това, бутилка вино на ден, без никакви закуски, може да бъде сигурен път към панкреатит, гастрит или язва.
