in

Тирамису без алкохол

5 от 6 вота
Време за подготовка 20 минути
Почивка 3 часа
Общо време 3 часа 20 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 4 хора
Калории 308 ккал

Продукти
 

  • 3 Яйца
  • 100 g Захар
  • 500 g маскарпоне
  • 2 чаши кафе
  • Калинки

Приготвяне
 

  • Отделете яйцата и разбийте белтъците на твърд сняг
  • Жълтъците се разбиват със захарта на пяна. Добавете маскарпонето и след това добавете белтъка.
  • Напоете лъжички бисквити с кафето и ги редувайте със сместа от маскарпоне в съд за печене.
  • Най-горният слой е сместа с маскарпоне. Охладете за няколко часа. (Винаги зависи от това колко голям е съдът. Колкото по-плосък, толкова по-кратък, но трябва да е поне три часа)
  • Поръсете с какао преди сервиране, Добър Апети!
  • Ps Като малък намек. Кремът на тирамисуто може да е малко по-течен от обикновено. Ако това не ви харесва, може би трябва да добавите желатин към крема. 🙂

Хранене

сервиране: 100gКалории: 308ккалВъглехидрати: 18.6gпротеин: 2.1gДебел: 25g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Lepcsánka (az Igazi) – унгарски картофени палачинки

Юфка с риба тон Gaudeamus Igitur