John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 2 Лук
- 2 Скилидки чесън, ако желаете
- 1 Червена люта чушка
- 1 супена лъжица Зехтин
- 1 консерва, 425 мл Доматите се нарязват на парчета
- 1 ч.л. Сушен ориган
- Сол пипер
- 1 щипка Захар
- 2 супена лъжица Узо или друг ракия от анасон
- 200 g Фета сирене
Приготвяне
- Загрейте предварително фурната (електрическа фурна: 200 ° C, конвекция: 175 ° C). Обелете лука и чесъна, нарежете ги на ситно. Лютите чушки се разрязват надлъжно, премахват се сърцевините, измиват се и се нарязват на ситно. Загрейте олио в тенджера. Задушете в него лука, чесъна и чилито. Налейте доматите, добавете ригана и оставете да къкри 2-3 минути.
- Доматеният сос се овкусява със сол, черен пипер, захар и узо. Изсипва се в тава за печене (или 2 порционни форми). Върху него се натрошава фетата и се пече в предварително загрята фурна за 10-15 минути.
- Сервирайте с питка.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 241ккалВъглехидрати: 5gДебел: 25g
