in

Домат – дип от маскарпоне

5 от 7 вота
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 1 хора
Калории 276 ккал

Продукти
 

  • 250 g маскарпоне
  • 75 g Сушени домати в олио
  • 125 g Моцарела
  • 60 g кедрови ядки
  • 0,5 гърне Босилек
  • 2 Скилидки чесън
  • Сол пипер

Приготвяне
 

  • Запечете кедровите ядки в тиган до златисто кафяво, извадете и оставете да изстинат.
  • Нарежете на ситно доматите, моцарелата и чесъна.
  • Откъснете листата босилек и нарежете на малки парчета.
  • Кедровите ядки се нарязват на ситно, няколко се отделят за гарнитура.
  • Маскарпонето, доматите, моцарелата, босилекът, чесънът и смлените кедрови ядки се смесват добре.
  • Подправете на вкус със сол и черен пипер и охладете до сервиране.
  • Поръсете с останалите кедрови ядки.

Хранене

сервиране: 100gКалории: 276ккалВъглехидрати: 2.9gпротеин: 8.4gДебел: 25.8g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Spiedini Alla Romana – преди креман с нар и пълнени черешови чушки

Сурови зеленчуци, просо и тофу