in

Сладолед от зърна тонка с чийзкейк

5 от 5 вота
Общо време 5 часа 50 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 5 хора
Калории 221 ккал

Продукти
 

чийзкейк

  • 2 супена лъжица Захар
  • 1 Pc. Настъргани зърна тонка
  • 3 Pc. Яйчен жълтък
  • 2 супена лъжица ром
  • 3 Pc. Яйца
  • 125 g Масло
  • 2 пакет Ванилова захар
  • 0,5 пакет Бакпулвер
  • 180 g Захар
  • 4 супена лъжица грис
  • 1 kg Кварк с ниско съдържание на мазнини
  • 0,5 Pc. Лимонови кори)
  • 1 Pc. Шушулка ванилия

Приготвяне
 

  • За сладоледа разбийте жълтъците, захарта, зърната тонка и рома на водна баня до пяна. След това се разбиват в ледена вода и се смесват с разбитата сметана. Или сложете сместа в машината за сладолед, или я оставете да замръзне в например форми за сладолед със сърца.
  • Загрейте фурната за кекса на 180 градуса. Разбийте първите 7 съставки, докато станат на пяна, след което добавете кварка. Намаслете тавичка и изсипете сместа. Пече се около 70-75 минути на 180 градуса на средна решетка. Чийзкейкът трябва да е хладък, когато го сервирате. Накрая украсете чинията с малини/боровинки.

Хранене

сервиране: 100gКалории: 221ккалВъглехидрати: 17.6gпротеин: 8.1gДебел: 12.2g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Терин от пъдпъдъчи яйца и зеленчуци

Филе от дива сьомга с цветове от лук и моркови и пюре от сладки картофи