Съдържание
show
Продукти
Пуешки рула
- 5 среден Пуешки шницел
- 100 g Чаена наденица добре
- 4 чаена лъжичка Горчица
- 1 Лук
- 4 Корнишони --- малки кисели краставички
- 250 ml Пилешки бульон
сос
- 50 g Чаена наденица
- 2 чаена лъжичка Горчица
- Сол
- Пипер
- Захар
Приготвяне
Пуешки рула
- Измийте пуешките шницели, подсушете и начукайте, намажете с чаената наденица и горчицата,
- Лукът се обелва на кубчета, краставицата се нарязва и се разпределя върху рулцата, фиксира се с клечки за зъби.
- Сега деглазирайте всичко с пилешкия бульон и оставете да къкри за около 15 минути, извадете и оставете на топло.
сос
- Сега разбъркайте наденицата и горчицата в месния бульон, разбъркайте всичко, докато стане гладко, подправете със сол, черен пипер и малко захар на вкус.
- Ако искате, можете да сгъстите малко соса.
- Ядохме картофи и смесени зеленчуци с него.. Приятен апетит; 🙂
Хранене
сервиране: 100gКалории: 80ккалВъглехидрати: 1.4gпротеин: 2.9gДебел: 7g