Jessica Vargas
Съдържание
show
Можете лесно да използвате остатъци от хляб, които вече не можете да ядете, вместо да ги изхвърляте. В тази статия сме събрали няколко съвета за вас какво можете да направите със стар, но все още добър хляб.
Така че можете да използвате остатъците от хляб разумно
Тъй като хлябът се разваля бързо, може да не успеете да го използвате целия. Ако хлябът все още е твърде добър, за да го изхвърлите, струва си да използвате остатъците.
- Галета: Ако оставите остатъците от хляб да изсъхнат и след това ги настържете с ренде или кухненски робот, имате удобни галета. Подходящи са за панировка, за кюфтета или като добавка към вкусна супа.
- Бедният рицар: Потопете хляба в смес от едно яйце и 100 мл мляко и след това го запържете в тигана. Това върви добре със сироп, например.
- Чипс за хляб: Нарежете хляба, поставете го върху тава с пергамент за печене и леко намажете с олио. Смесете малко сол с чесън и намажете хляба. Изпечете чипса във фурната на 180 градуса горна/долна температура за 15 минути.
- Замразяване на хляб: Можете също да замразите хляб, ако не можете да го изядете или да го използвате директно. Така че можете да го използвате отново по-късно.
Използвайте стар хляб: рецепта за хлебна салата
Ако хлябът ви се е втвърдил, но все още става за консумация, можете да го използвате за приготвяне на хлебна салата. Необходими са ви 200 г хляб, 200 г агнешка маруля, 300 г зеленчуци (пипер, домат, тиквички) и шепа ядки, сол, черен пипер и билки на вкус.
- Натрошете хляба на кубчета.
- Мариновайте хляба с малко растително масло и подправки.
- Поставете хлебните кубчета във фурната върху тава, покрита с хартия за печене, за 10 минути на 180 градуса горна/долна температура.
- Нарежете зеленчуците и ги сложете в купа със салатата.
- Сега добавете малко зехтин и билки, подправете със сол и черен пипер и накрая поръсете върху него кубчетата хляб.
