Използвайте горчица за киселини – така действа

Киселини се появяват, когато стомахът е кисел и произвежда твърде много стомашна киселина. Горчицата обикновено се използва като домашен лек за киселинен рефлукс.

Защо горчицата действа срещу киселини

Засегнатите съобщават, че жълтата паста бързо облекчава симптомите. Други се оплакват, че след това симптомите се влошават. Ефектът на горчицата върху стомашните киселини не е научно доказан.

• Горчицата съдържа синапено масло. Те стимулират стомаха и предотвратяват образуването на повече стомашна киселина. Смилането на мазнините се засилва и стомахът се облекчава.
• Горчицата е алкална и измества рН в стомаха от киселинно към алкално. Оцетът, който се съдържа в синапената паста, също предпазва от твърде много стомашна киселина.
• Синапеното масло е горещо. При определени обстоятелства това може да доведе до образуване на повече стомашна киселина и влошаване на киселините.
• Но има и рефлукс, който се предизвиква от твърде малко стомашна киселина. В този случай горчицата също може да бъде полезна, тъй като нейните етерични масла гарантират производството на стомашна киселина.

Как да използвате подправката при киселинен рефлукс

Използвайте горчица под формата на зърна или паста при киселини.

• Посегнете към лека горчица. Пикантната горчица крие риск от влошаване на симптомите.
• Ако не харесвате синапена паста, използвайте синапено семе. Като бонус те също носят здравословно масло и почти 30 процента протеин.
• При остри киселини консумирайте чаена лъжичка горчица. Ако симптомите не се подобрят, изяжте втора лъжица. Въпреки това, не трябва да приемате повече на ден.
• Ако искате да предотвратите киселини, опитайте почистване с горчица. Яжте една чаена лъжичка горчица преди обяд в продължение на пет дни.
• Ако използвате несдъвкани зърна като помощно средство срещу киселинна регургитация, ще отнеме малко повече време, за да се проявят ефектите. Това само освобождава маслата в стомаха. Това предпазва хранопровода и се препоръчва, ако той вече е раздразнен. Като доза приемате и чаена лъжичка.
• Най-добре е зърната да се приемат преди хранене, а пастата след хранене.
• Почти няма странични ефекти. Горчицата може да предизвика метеоризъм, тъй като при храносмилането се отделят газове. Пийте много течности, за да раздвижите червата си.
• Горчицата не е дългосрочно лечение на рефлукс. Ако редовно страдате от киселини и имате тежки симптоми, не забравяйте да се консултирате с лекар.