Съдържание
show
Продукти
сос бешамел:
- 0,5 литър Замразени моркови
- 100 g Замразен праз
- 1 Pc. Червен лук, нарязан на кубчета
- 1 супена лъжица Масло
- 1 литър Мляко
- 1 супена лъжица Брашно
- 9 Pc. Листове за лазаня
- Сол
- Черен пипер от мелницата
- Прясно настъргано индийско орехче
- 1 супена лъжица Сушен лук
- 100 g Настъргано сирене
Приготвяне
- Запържете лука, докато стане прозрачен, поръсете с брашно, оставете да изпоти за кратко.
- Вземете бъркалка, бъркайте непрекъснато и деглазирайте, подправете, добавете див лук + зеленчуци, оставете да заври за кратко.
- Изсипете малко сос на дъното на стъкления съд, поставете първите 3 листа. Отново зеленчуци със сос отгоре, сега повторете.
- Покрийте с настъргания кашкавал. Загрейте фурната на 160°C и печете около 30 минути.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 82ккалВъглехидрати: 6.4gпротеин: 4.5gДебел: 4.2g