in

Зеленчукова супа с рибен пълнеж

5 от 7 вота
Общо време 25 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 1 хора
Калории 20 ккал

Продукти
 

  • 1 мога Консервирани нарязани домати
  • 100 ml Прецедени домати
  • 1 Замразено филе от сьомга, нарязано на малки кубчета
  • 300 ml Бульон бистър
  • 1 Нарежете лука на лентички
  • 1 Червените чушки се нарязват на филийки
  • 0,5 Тиквичките се нарязват на тънки ленти
  • 150 g Прясно нарязан праз на тънки кръгчета
  • 1 Морковът се нарязва на много фини лентички
  • 100 ml Бяло вино сухо
  • Люспи лют червен пипер на вкус

Приготвяне
 

  • Лукът, чушките и тиквичките се задушават в малко олио, добавят се морковите и празът. Налейте месния бульон и оставете да къкри, докато зеленчуците стегнат на хапка. Добавете консервата с домати и след това доматите. Оставете всичко да заври за кратко, нарежете на ситно и оставете кубчетата сьомга да къкри в супата. Овкусете със сол, черен пипер и чили и накрая добавете бялото вино. Да опитам
  • Приготвя се бързо и е много вкусно

Хранене

сервиране: 100gКалории: 20ккалВъглехидрати: 0.7gпротеин: 0.5gДебел: 0.1g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Зеленчуково пене

Индийско къри