in

Veggi's – Свето причастие: Десерт: Ядки – Печена ябълка с шоколад Budwig Quark

5 от 4 вота
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 2 хора
Калории 598 ккал

Продукти
 

Пълнеж от ядки

  • 30 g Печени орехи
  • 30 g Печени лешници
  • 30 g Печени ядки кашу
  • 5 супена лъжица Акациев мед

Будвиг кварк по основна рецепта на 100гр. Нискомаслен кварк

  • 5 супена лъжица 30 ml ленено масло
  • 5 супена лъжица 30 мл прясно мляко
  • 5 супена лъжица 1 чаена лъжичка какао

Приготвяне
 

  • Измийте ябълките и ги отстранете с помощта на сърцевината.
  • Запечете ядките в тиган и ги оставете отново да изстинат. След това ги сложете в блендера и ги смелете грубо, сложете ги в купа, смесете ги с акациевия мед и ги напълнете с ябълките.
  • Печете ябълките във фурната за около 30-45 минути на 180 градуса (фурната не е предварително загрята.

Към кварка

  • Докато ябълките се пекат, смесете кварка с останалите съставки и разбийте добре с бъркалка, така че сместа да придобие специална кремообразност, тъй като в кварка се вкарва въздух.

Сервиране

  • Поставете ябълките в чиния и добавете сместа Budwig quark и просто се насладете.

Хранене

сервиране: 100gКалории: 598ккалВъглехидрати: 10.9gпротеин: 13.7gДебел: 56.5g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Американски палачинки с лимон

Veggi´s – Свето причастие: Основно ястие: Гъби / праз с банички