Витамин B6 участва в множество метаболитни процеси в човешкото тяло. Хранителният дефицит е рядък в Германия, тъй като много храни съдържат микронутриента, макар и в различни количества. Някои лекарства обаче водят до дефицит.
Какви са задачите на витамин В6?
Терминът "витамин В6" се използва от химиците за обозначаване на няколко подобни съединения, които се превръщат в коензима пиридоксал фосфат в тялото. Тази активна форма участва в множество метаболитни процеси, например в превръщането на въглехидрати или аминокиселини.
Витамин В6 също трябва да присъства за образуването на ниацин, друг витамин В. Заедно с други витамини от група В, той регулира метаболизма на хомоцистеина.
Високите нива на хомоцистеин са свързани с болести. Освен всичко друго, те могат да увредят кръвоносните съдове.
Колко витамин В6 се нуждае от тялото?
Германското дружество по хранене (DGE) е съставило препоръки за прием на витамин B6 в зависимост от възрастта и жизнената ситуация. Например дневните нужди се променят по време на бременност.
Противно на това, което се предполагаше по-рано, няма значение колко протеин ядете с тези стойности за дневните нужди.
Как успява снабдяването с витамин B6?
Витамин B6 се намира в много храни, като риба, месо, птици, миди, пълнозърнести храни, ядки и зеленчуци като чушки. Научете повече в нашата галерия с храни.
Дефицитът на витамин B6, свързан изцяло с диетата, е рядък в Германия. Дефицитите обикновено могат да бъдат проследени до прекомерна злоупотреба с алкохол в продължение на много години. Оралните контрацептиви (противозачатъчни хапчета) и някои лекарства за епилепсия, депресия или астма също намаляват нивото на тялото.
Дефицитът на витамин B6 първоначално води до симптоми като напукани ъгли на устата, по-голяма чувствителност към инфекции и менструални проблеми при жените.
Колко важен е витамин B6 по време на бременност?
Дневната нужда от витамин B6 се увеличава по време на бременност и се променя в продължение на девет месеца. Още по-важно е да го захраните с подходяща храна.
В допълнение, проучванията показват, че повишеният прием на витамин B6 може да намали сутрешното гадене. Ако е необходимо, трябва да се консултирате с Вашия лекар.