John Myers
Летните и есенните месеци представляват типичния плодов сезон в домашната градина. Въпреки това, със сложна комбинация от различни видове, сезонът на реколтата може да бъде значително удължен. Ранните и късните овощни сортове от различни групи определят рамката.
Пролет и началото на лятото
През пролетта предлагането на пресни плодове от собствената ни реколта е оскъдно. Ревенът предвещава сезона на плодовете в градината, защото стеблата му са готови за бране от април до юни. От май ягодите ще се присъединят към селекцията от плодове, чийто основен сезон продължава до юли.
Трикове за ранен сезон на ягоди
Сезонът на беритбата на едноплодните сортове ягоди за домашната градина може да бъде изтеглен с трик. Преди засаждането покрийте леглото с черен мулчиращ филм и засадете растенията в кръстовидни отвори. Поставете плосък тунел от фолио (€119.00 в Amazon*) върху ягодовите растения. По този начин почвата се затопля по-бързо, което ускорява развитието. Така наречените Frigo ягоди са идеални за целогодишно отглеждане. Те осигуряват надеждно пресни плодове осем до десет седмици след засаждането и могат да се берат от април до ноември.
средата на лятото
Летните месеци са типичният сезон за горски плодове, които са лесни за отглеждане. Юни е началото. Първите култивирани боровинки могат да бъдат събрани този месец и да доставят ароматни плодове до септември. В същото време малините идват с богата реколта. Касисът и цариградското грозде имат подобен прозорец за прибиране на реколтата, който се отваря от юни до август.
Черешови седмици
Този термин се отнася до времето за прибиране на реколтата от череши, като черешовата седмица се състои от 15 дни. „Earliest of the Mark“ бележи началото на сезона на черешите, който започва около първи май. Датата на първата реколта варира в различните региони. Условията на околната среда и грижите са определящи за пълното узряване. Основният сезон за реколтата от череши е от юни до август. Реколтата от черешово дърво обикновено може да бъде събрана в продължение на седем седмици. Ако плодът може лесно да се отдели от дръжката, костилките са напълно узрели.
Когато костилковите плодове са в сезон:
- Праскови: от юни до септември
- Кайсии: между юли и август
- Сливи: от юли до октомври
Есен
В края на лятото първите блатове и сливи говорят за началото на есенния сезон. В края на лятото и през есенните месеци семковите плодове като ябълки и круши са в разгара на сезона. И двата вида плодове са в сезон от август до октомври и се нуждаят от възможно най-много слънчеви часове, за да узреят плодовете. Докато трапезните ябълки се характеризират с добра трайност, трапезните круши трябва да се консумират веднага.
Плодове през зимата
Зимните ябълки са сортове, които се берат от октомври до ноември. Срокът им на годност по време на съхранение е най-малко два месеца. „Wintergoldparmäne“, „Weißer Winter-Calville“ и „Schöner von Boskoop“ са често срещани сортове за съхранение, които узряват късно за консумация.
