in

Кои чаши за коя напитка? Преглед

Често не е лесно да запомните кои чаши за коя напитка са предназначени. Кратък преглед може да помогне за ориентиране.

Кои чаши за коя напитка да изберете: вода и вино

Ако очаквате гости, разбираемо е да искате да изберете и правилните чаши за напитката. Обикновено различните видове напитки се предлагат в различни стъклени форми.

  • Когато става дума за чаши, се прави основно разграничение между чаши за вино, чаши за шампанско, чаши за спиртни напитки, бира и чаши за вода.
  • Нормалната чаша за пиене е идеална за предлагане на сок или вода. Можете да изберете цвят и форма по ваш вкус. Ако предлагате газирана напитка, тънките чаши за пиене са особено подходящи.
  • Ако сервирате червено вино, трябва да изберете чаша за вино с по-голям обем и голям отвор в горната част, тъй като червените вина обикновено изискват по-голямо количество въздух. Така че можете да развиете своя пълен аромат. Чашата за бяло вино е малко по-тясна в сравнение с нея.
  • При чашите за пенливо вино и шампанско е важно да са много стройни и високи. Това позволява на напитката да блести и развива аромата си. „Идеалната“ чаша за шампанско е известна още като чаша за шампанско.

Избор на правилния тип чаши за бира и ракия

Трябва да знаете други видове чаши, за да сервирате напитката си в правилната чаша:

  • Пилите традиционно се пият от чаша, известна като бирено лале. Ароматът може да се концентрира в долната част на чашата, така наречената чаша.
  • Много висока и леко извита чаша за бира е идеална за пшенична бира. В тази стъклена форма пяната на бирата може да се разпредели и въглеродният диоксид остава за особено дълго време.
  • Kölsch се предлага в малка, цилиндрична чаша. Стъклената стена обикновено е много тънка. Благодарение на формата, въглеродният диоксид може да бъде оптимално разпределен.
  • Можете да изберете дебелостенна халба за бира за всички видове бира с изключение на Kolsch. Халбата е особено популярна за препичане.
  • Тънки, цилиндрични спиртни чаши са идеални за предлагане на шнапс или ликьор. Предлагат се с дълга дръжка или като малка чаша за шот.
  • Чашата, в която традиционно се сервира уиски, се нарича тумблер. Чашата е с много широка цилиндрична форма и голям отвор.
  • Конякът се сервира в голяма, луковична чаша с късо стъбло. Това позволява на ароматите да се развият идеално, преди да се насладите на напитката.
  • Обикновено можете да използвате класическата чаша за дълги напитки за коктейли или други смесени напитки. Ако искате да го запазите малко по-елегантно, можете да използвате и така наречената чаша за коктейл. По-специално аперитивите могат да бъдат идеално сервирани тук.
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Beauty Sleep: Как да използвате нощната почивка оптимално за вашата красота

Направете свой собствен сапун: основни рецепти за твърди и течни продукти