John Myers
Съдържание
show
Продукти
Шоколадов мус
- 150 g бял шоколад
- 150 g сметана
- 0,5 ч.л. женско биле
- 2 Белтъци
- 1 щипка Сол
мариновани къпини
- 200 g Къпини
- 2 супена лъжица Уиски
- 1 супена лъжица Сурова тръстикова захар
Приготвяне
Мус от бял шоколад
- Начупете шоколада на парчета и го сложете в купа. Оставете сметаната заедно с женското биле да заври силно и изсипете върху шоколада. Оставете да престои минути, след което разбъркайте, докато сметаната се смеси добре с шоколада. Оставете леко да се охлади.
- Междувременно разбийте белтъците с щипка сол на твърд сняг и след това внимателно ги смесете с шоколада и след това напълнете в десертни чаши и ги оставете да престоят в хладилника за 2 часа.
мариновани къпини
- Сложете къпините в затварящ се съд, добавете захарта и уискито, разбъркайте внимателно веднъж, затворете съда и оставете да се мариноват в хладилник.
край
- Изсипете маринованите къпини върху муса и сервирайте.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 176ккалВъглехидрати: 10.4gпротеин: 1.5gДебел: 11.5g
