Прекомерната консумация на сливи е опасна дори за здрав човек. В повечето случаи вредата от плодовете е свързана с прекомерна консумация.
Хората, които консумират много зеленчуци и плодове, съдържащи флавоноиди, са в добро здраве и страдат по-малко от сърдечно-съдови заболявания и тумори. Сливата е плод, който съдържа активни флавоноиди, което означава, че може да бъде полезен за здравето.
Диетологът Свитлана Фус сподели във Фейсбук за какво са полезни сливите и на кого не се препоръчва да ги яде.
„За да насоча вниманието ви към този плод, ви предлагам да се запознаете с полезните вещества, които можете да си набавите, като изядете няколко парчета плод от слива. Те съдържат активни флавоноиди, а именно антоцианини, които им придават лилав оттенък”, пише експертът.
Интересното е, че плодовете запазват полезните си свойства дори след обработка.
Какви хранителни вещества се съдържат в сливите?
- витамин С
- провитамин А
- фруктоза и захароза;
- диетични фибри
- органични киселини;
- азотни, танини;
- макро- и микроелементи.
Какви са ползите от сливите?
Основното полезно свойство на сливата е нежното почистване на червата и нормализиране на стомашно-чревния тракт. Сливата има способността да повишава апетита и да засилва чревната подвижност, полезна е при атеросклероза и намалява отлаганията на холестерол по стените на кръвоносните съдове.
Колко сливи можете да ядете на ден?
Светлана Фус отбелязва, че можете да ядете 3-4 сливи на ден. Ако сте склонни към диария, тогава не повече от две.
С какво можете да ядете сливи
Сливите могат да се комбинират с различни зърнени храни. Могат да бъдат чудесен десерт след основното хранене за втора закуска или след обяд.
В същото време не трябва да ядете този плод на празен стомах или да го измиете с мляко.
„Прекомерната консумация на сливи е опасна дори за здрав човек. Често се отбелязват диария, повишена киселинност в стомаха и киселини. В повечето случаи вредата от плодовете е свързана с прекомерна консумация“, каза диетологът.
Кой не трябва да яде сливи?
Сливата е противопоказана за определена категория хора. Този плод не трябва да се консумира от
- хора с диабет и затлъстяване поради високото ниво на глюкоза и фруктоза в продукта;
по време на обостряне на гастрит с висока киселинност; - в случай на индивидуална непоносимост;
- за кърмещи майки, тъй като консумацията на сливи може да провокира диария и колики при кърмачета.