Съдържание
show
Продукти
- 1 Яйце от пиле, на което можете да се доверите
- 2 супена лъжица Брашно от спелта тип 630
- 0,5 супена лъжица Сол
- 0,5 супена лъжица Черен пипер от мелницата
- 2 супена лъжица Смес от билки, пресни или замразени - все още имах замразен магданоз
- 100 ml Мляко
- Мазнина за пържене
Приготвяне
- Нарежете билките на ситно.
- Направете рядко тесто от брашно, яйце, сол, черен пипер, билки и мляко. Оставете да кисне половин час.
- В голям тиган се загрява мазнина и в нея се изсипва тестото и се оставя да стегне.
- Обърнете палачинката и запечете светлокафяво и от другата страна.
- Извадете и оставете да изстине.
- Сега изрежете малки звездички. Преди сервиране отново загрейте звездичките в тиган.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 67ккалВъглехидрати: 9gпротеин: 3.8gДебел: 1.6g