in

Пълна храна: билкови звезди

5 от 6 вота
Общо време 10 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 4 хора
Калории 67 ккал

Продукти
 

  • 1 Яйце от пиле, на което можете да се доверите
  • 2 супена лъжица Брашно от спелта тип 630
  • 0,5 супена лъжица Сол
  • 0,5 супена лъжица Черен пипер от мелницата
  • 2 супена лъжица Смес от билки, пресни или замразени - все още имах замразен магданоз
  • 100 ml Мляко
  • Мазнина за пържене

Приготвяне
 

  • Нарежете билките на ситно.
  • Направете рядко тесто от брашно, яйце, сол, черен пипер, билки и мляко. Оставете да кисне половин час.
  • В голям тиган се загрява мазнина и в нея се изсипва тестото и се оставя да стегне.
  • Обърнете палачинката и запечете светлокафяво и от другата страна.
  • Извадете и оставете да изстине.
  • Сега изрежете малки звездички. Преди сервиране отново загрейте звездичките в тиган.

Хранене

сервиране: 100gКалории: 67ккалВъглехидрати: 9gпротеин: 3.8gДебел: 1.6g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Свинско филе Schlemmer-Jägergratin

Месо: нарязан свински врат