Изследователите ни напомнят, че ягодите съдържат висока концентрация на антоцианин, аминокиселина, която намалява нивото на лошия холестерол в тялото.
Ягодите, тъй като са богати на фибри, помагат на тялото да изгаря висцералните мазнини в областта на корема, което е много опасно за тялото.
Висцералната мазнина в корема нарушава баланса и функционирането на хормоните, нарушава чувствителността на клетките към инсулин и насърчава образуването на кръвни съсиреци, което води до сърдечни проблеми и понякога до ранна смърт. Въпреки това, разтворимите фибри, според изследователи от Wake Forest Baptist Medical Center, забавят процеса на усвояване на храната от стомаха към червата и по този начин помагат да се отървете от висцералните мазнини.
„За всеки десет грама разтворими фибри на ден количеството висцерална мазнина намалява с 3.7% за период от пет години. От друга страна, увеличаването на умерената активност води до 7.4% намаление на висцералните мазнини за същия период от време“, казват учените.
Изследователите също така припомнят, че ягодите съдържат висока концентрация на антоцианин, аминокиселина, която понижава лошия холестерол и триглицеридите, помагайки за контролиране на теглото.