Съдържание
show
Продукти
Приготвяне на сок:
- 2 kg Замръзнала трънка
- 1 чаша Вода
- 1 литър портокалов сок
- 1 пакет Консервиране на захар 1:1
Версия 1:
- 0,5 литър Сок от трънки
- 250 g Бяло грозде
настъргана ябълка:
- 1 Pc. Apple Elstar
- 1 пакет Консервиране на захар 2:1
- 1 чаена лъжичка Цветен мед
- 1 Pc. Шушулка ванилия
Версия 2:
- 0,5 литър Сок от трънки
със сок:
- 1 Мога Ананас на кубчета
- 1 пакет Консервиране на захар 2:1
Версин 3:
- 0,5 литър Сок от трънки
със сок:
- 1 Мога Круши Уилямс
- 1 пакет Консервиране на захар 2:1
Приготвяне
Трънки:
- Сложете трънката в тенджера с чаша вода и оставете портокаловия сок + консервираната захар 1:1 да заври. Гответе, докато пулпата се отдели от сърцевината. Сега претрийте през фино кухненско сито.
Версия 1:
- Отмерете 1 литър сок, изсипете го в тенджерата, трябва да е висока - сокът се надига.
- Обелете ябълките, настържете ги, добавете към премерения бульон.
- Нарежете гроздето на 1/4, отстранете костилките, добавете. Оставете да заври, оставете да къкри 3 минути. Изсипете горещ (варен) в чаши, завинтете, обърнете с главата надолу. 5 минути.
Версия 2:
- Отворете ананаса, налейте сока, добавете захарта, оставете да заври за добри 3-5 минути. вари мехурче. Разбъркайте всичко, сега вземете проба и я сложете в чиния, за да видим дали ще стане твърда. Обработете както по-горе.
Версия 3:
- Добавете крушите и сока към бульона от трънки, оставете да заври и разбъркайте. Направете тест за гел. Изсипете сока във варени чаши, докато е горещ, завийте винта с главата надолу. Обърнете чашите за около 5 минути, надпишете върху тях, оставете да изстинат.
Торти:
- Можете да го използвате, за да направите огледало на тортата.
Коледни лигавници:
- Може чудесно да се напълни с него, не винаги е задължително да е касис.
Проба за готвене:
- Отляво с ананас Отдясно с грозде + ябълка Отгоре с круша
Хранене
сервиране: 100gКалории: 57ккалВъглехидрати: 10.7gпротеин: 0.5gДебел: 0.6g