John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 600 g Филе от пилешки гърди
- 1 червени чушки
- 1 Зелени чушки
- 2 Лук
- 3 Моркови
- 3 Зелен лук
- 2 ръце Пресни кълнове от боб мунг
- 1 ръка Консервирани бамбукови издънки, отцедени
- 1 салам Пепероне
- 250 g Гъби
- 1 Счукана скилидка чесън
- Сос от стриди, соев сос, оризово вино, сол, черен пипер, фъстъчено олио за пържене
- 454 g Мие юфка
Приготвяне
- Започваме с нарязването: зеленчуците нарязваме на ситно с изключение на кълновете, пепероните на ситно, гъбите почистваме и нарязваме на тънки филийки. Нарежете пилешките гърди на фини лентички.
- Доведете уока до работна температура, добавете малко фъстъчено масло в уока и гответе зеленчуците и месото на отделни стъпки, така че гответе всеки вид зеленчук поотделно. Изпържените порции се събират във втори уок. Деглазирайте всеки с малко соев сос (дозирайте внимателно!), сос от стриди и малко вода (приблизително 3 - 4 супени лъжици на печене). Добавете пепероните и чесъна към последната порция зеленчуци. Месото се овкусява със сол и черен пипер и се запържва на порции. Отново деглазирайте със соев и сос от стриди. Последната порция месо се деглазира първо с оризово вино и едва след това с двата соса.
- Оставете водата да заври, сварете пастата според инструкциите на опаковката (обикновено 3 минути) и изплакнете.
- Сега зеленчуците и месото отново се загряват добре и се подправят, ако е необходимо. Добавете макароните и разбъркайте всичко добре. Ако можете, можете да ядете с клечки;) Superkochhasi пожелава добър апетит 🙂 Утре идва рецепта за вкусна неделна торта 🙂
Хранене
сервиране: 100gКалории: 174ккалВъглехидрати: 24.5gпротеин: 16.3gДебел: 0.9g
