John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 200 g Китайско зеле прясно
- 2 Моркови
- 2 Пресни тиквички
- 1 червени чушки
- 1 Лук
- 100 g Бамбукови издънки
- 300 g Пилешки гърди
- 200 ml Говеждо месо
- 250 g Китайски ми юфка
- Китайска подправка
- Чили от мелницата
- Сол, черен пипер от мелницата
- 2 супена лъжица Соев сос тъмен
- 1 ч.л. Табаско
- 2 ч.л. Кафява захар
Приготвяне
- Измийте и почистете зеленчуците. Нарежете морковите и чушките на пръчици. Разполовете тиквичките и нарежете на филийки. Нарежете лука на тънки филийки. Нарежете китайското зеле на хапки.
- Месото се нарязва на ивици и се запържва в уока в сгорещена мазнина при непрекъснато бъркане и се изважда. Сега запържете лука, морковите и чушките в уок. Сега разбъркайте тиквичките. След 5 минути добавете китайското зеле и бамбуковите стръкове. Овкусете зеленчуците с подправките.
- Сварете юфката Mie според инструкциите на опаковката.
- Сега разбъркайте месото и добавете телешкия бульон. Оставете всичко да къкри на слаб огън за 5 минути. Подправете отново на вкус и сервирайте с юфката Mie. Добър апетит.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 80ккалВъглехидрати: 3.7gпротеин: 10.1gДебел: 2.7g
