John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 1 пакет Замразени листове паста wonton без яйца
- 1 Морков
- 1 Скилидка чесън
- 3 Зелен лук
- 100 g Пушен тофу бадем сусам
- 1 cm резен китайско зеле
- 2 супена лъжица Доматена паста
- 1 супена лъжица Тамари соев сос
- 500 ml Мазнина за дълбоко пържене
Приготвяне
- Настържете на ситно морковите, чесъна, пресния лук, китайското зеле и тофуто в кухненския робот или в светкавичния чопър.
- Разбъркайте всичко в малко олио и запържете. Разбъркайте доматено пюре и тамари. Оставете плънката да изстине.
- Намажете едно листо уонтон с вода и сложете една чаена лъжичка от плънката в средата. Навийте на руло и притиснете краищата заедно, за да оформите форма на бонбон. (Разбира се, възможни са и други форми, ние също сгънахме няколко триъгълника.)
- Загрейте олиото за готвене във висока тенджера (проверете с дървена клечка: ако се появят много мехурчета, то е идеално горещо). Изпържете уонтона на порции - не повече от 5 - и го отцедете върху хартиени кърпи.
- Направихме основно ястие с лилаво картофено пюре и пържени зеленчуци. Но сладките са вкусни и като закуска за парти или просто класически със соев сос и сладък чили сос за потапяне.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 776ккалВъглехидрати: 0.8gпротеин: 0.6gДебел: 87.2g
