in

Zebracake (веган)

5 от 6 вота
Време за подготовка 15 минути
Време за готвене 55 минути
Общо време 1 час 10 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 4 хора

Продукти
 

Съставки за бялото тесто

  • 100 g Тръстикова захар
  • 250 g Светло брашно от спелта
  • 1 супена лъжица Ванилова захар
  • 1 ч.л. Сода за хляб
  • 290 ml Соево мляко с ванилия
  • 150 ml Рапично олио

Съставки за тъмното тесто

  • 80 g Тръстикова захар
  • 1 супена лъжица Ванилова захар
  • 250 g Светло брашно от спелта
  • 1 ч.л. Сода за хляб
  • 30 g Какао на прах
  • 150 ml Рапично олио
  • 340 ml Соево мляко

Приготвяне
 

  • Загрейте фурната до 180 ° C.
  • За бялото тесто смесете отделно сухите и мокрите съставки. След това внимателно сглобете всичко.
  • Продължете по абсолютно същия начин, както по-горе за тъмното тесто.
  • Застелете тава с хартия за печене.
  • Поставете малък черпак, пълен с бяло тесто, в средата на тавата за печене, след което поставете малък черпак от тъмното тесто отгоре. Продължете така до изчерпване на цялото тесто.
  • Печете сладкиша около 55 минути. (проба от пръчици)
  • Извадете, оставете да изстине във формата за 10 минути и след това извадете.
  • СЪВЕТ: Можете също така да използвате друго растително мляко или нормално краве мляко, ако не сте веган.
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Ризото с боровинки

Великденски яйца с шам фъстък и марципан